Sangria rosée aux fraises, melon d’eau et basilic

Portions : 6 verres
Préparation : 15 minutes
Repos : 2 heures

Ingrédients

• 1 bouteille (750 ml) de vin rosé
• 1 tasse (250 ml) de fraises fraîches
• ½ tasse (125 ml) de vodka
• Le jus de 2 limes
• 2 tasses (300 g) de melon d’eau, coupé en petits cubes
• 1 tasse (150 g) de fraises fraîches, coupées en quartiers
• 12 feuilles de basilic frais
• 1 tasse (250 ml) d’eau pétillante
• 2 tasses de glaçons

Préparation

1. Dans le récipient du mélangeur, déposer 1 tasse de fraises, la vodka et le jus de lime. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
2. Verser la préparation dans un grand pichet et ajouter le vin rosé.
3. Ajouter les cubes de melon d’eau, les fraises en quartiers et les feuilles de basilic. Mélanger délicatement.
4. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5. Au moment de servir, ajouter l’eau pétillante et mélanger délicatement.
6. Remplir les verres de glaçons, répartir la sangria et garnir de quelques fruits du pichet.