요리는 올바른 도구가 모든 것을 결정짓는 요리 모험입니다. 요리 초보자든 음식 애호가든, 적절한 도구를 갖추면 식사 준비가 더 효율적이고 즐거워질 수 있습니다.
언제나 맛있고 성공적인 식사를 준비하는 데 필요한 필수 도구가 담긴 완벽한 주방 장비 가이드를 확인해보세요. 이러한 도구는 여러분의 요리 창의력을 탐구하고 가족 및 친구들과 잊지 못할 순간을 즐기는 데 필수적입니다.
기본 도구
- 캔따개 : 캔을 쉽게 열고 통조림 재료에 접근하는 데 편리한 도구입니다.
- 나무 숟가락 : 코팅을 손상시키지 않고 팬에서 재료를 섞는 데 이상적입니다.
- 주걱: 팬이나 그릴에서 음식을 뒤집는 데 적합합니다.
- 거품기 : 재료를 소스나 반죽에 고르게 섞고 섞는 데 유용합니다.
- 국자 : 수프, 스튜, 소스를 정확하게 담는 데 사용됨.
- 칼 : 고품질 칼은 재료를 쉽게 자르고, 썰고, 다지는데 필수적입니다. 맛있는 요리를 하려면 요리칼과 작은 칼이 필수입니다. 빵칼은 매우 실용적인 추가 품목입니다.
- 코르크스크류 : 와인병을 따고 좋은 와인을 즐기는 데 필수적입니다.
- 주방 가위 : 신선한 허브를 자르고, 식품 봉지를 여는 등의 용도로 사용합니다.
- 도마 : 작업 표면을 보호하고 음식을 자르는 데 안정적인 표면을 제공합니다.
- 치즈 강판 : 요리에 풍미를 더하기 위해 신선한 치즈나 야채를 갈아내는 데 적합합니다.
- 껍질 벗기는 도구 : 과일과 채소의 껍질을 쉽게 벗기는 데 사용.
- 체 : 파스타, 쌀, 야채 등의 물기를 빼는 데 사용합니다.
- 계량컵과 계량스푼 : 재료를 정확하게 측정하는 데 사용됨.
- 조리도구 : 다양한 요리를 요리하는 데 사용되는 서로 다른 크기의 냄비와 팬 세트.
- 오븐 접시 : 오븐 요리 및 제공용 접시입니다.
- 오븐 장갑 또는 오븐 장갑 : 뜨거운 음식을 다룰 때 손을 보호합니다.
- 케이크나 머핀 팬 : 맛있는 수제 디저트를 만드는 데 사용합니다.
- 믹싱볼 : 재료를 섞고 요리법을 준비하는 데 사용됨.
- 밀폐용기 : 남은 음식과 재료를 보관하는 데 사용.
특정 도구
- 마늘 프레스 : 마늘을 으깨어 강렬한 맛을 냅니다.
- 샐러드 스피너 : 샐러드 잎을 씻은 후 남은 물기를 제거하는 데 사용합니다.
- 크레페 팬 : 맛있고 달콤한 크레페나 짭짤한 크레페를 만드는 데 이상적입니다.
- 요리용 브러시 : 음식에 양념장, 소스 또는 녹인 버터를 바르는 데 사용합니다.
- 체 : 밀가루와 기타 건조 재료를 가벼운 질감으로 체질하는 데 사용합니다.
- 쿠키 시트 : 바삭한 쿠키와 기타 달콤한 간식을 굽는 데 사용됩니다.
- 주방용 저울 : 특히 베이킹 레시피에서 재료를 정확하게 측정하는 데 사용됩니다.
- 감귤 착즙기 : 감귤류 과일에서 쉽게 주스를 추출합니다.
- 만돌린 : 과일과 채소를 정밀하고 균일하게 썰 때 사용합니다.
- 피자 커터 : 피자, 파이, 파스타를 쉽게 자르는 데 사용됩니다.
- 냄비받침 : 뜨거운 음식으로부터 테이블을 보호하고 손상을 방지합니다.
- 주방 집게 : 요리할 때 음식을 잡고 뒤집는 데 사용.
- 구멍이 뚫린 숟가락 : 요리하는 동안 음식의 물기를 빼는 데 사용.
- 아이스크림 스쿱 : 예쁜 아이스크림 공을 만드는 데 사용.
- 과일 및 야채 브러시 : 과일과 야채를 조리하기 전에 세척하는 데 사용합니다.
