이 타르틴은 식전주로 훌륭하지만, 좋은 그린 샐러드와 함께 저녁 식사로도 좋습니다.
빵 6조각
- 컨트리 빵 6조각
- 리코타 치즈 250g
- 건조 토마토 60ml
- 올리브 오일 30ml
- 레몬즙 15ml
- 소금/후추를 넣어 맛을 냄
- 붉은 고추 2개, 다진 것
- 베이컨 3조각을 작은 조각으로 자릅니다.
- 다진 파 1개
- 다진 파슬리 1/4 묶음
준비
- 올리브 오일을 약간 두른 뜨거운 프라이팬에 다진 피망을 굽습니다. 베이컨을 넣습니다. 피망이 캐러멜화되고 베이컨이 바삭해지면 파와 파슬리를 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 준비를 예약하세요.
- 블렌더에 리코타 치즈, 올리브 오일 30ml, 레몬즙, 말린 토마토, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 시원하게 지내세요.
- 빵 조각을 바비큐, 팬 또는 오븐에 구워줍니다.
- 빵 한 조각에 토마토 리코타 치즈를 바르고, 베이컨과 함께 고추를 얹습니다.
맛볼 수 있어요!
