이 레시피는 남은 빵을 활용하는 좋은 방법입니다. 일반 프렌치토스트보다 과일을 곁들이면 더욱 맛있어요. 빵 대신 브리오슈를 사용하면 더욱 맛있어질 거예요!
재료 (4인분)
- 오래된 브리오슈 6조각
- 우유 1컵
- 계란 2개
- 40g 캐스터 설탕
- 바닐라 설탕 1봉지
- 냉동 베리 1컵
- 부드러운 버터 20g
- 15ml의 아이싱 설탕
준비
- 오븐을 350°F / 180°C로 예열합니다.
- 브리오슈 조각을 대각선으로 잘라 삼각형 모양을 만듭니다.
- 그릇에 휘핑기를 사용하여 가루 설탕과 바닐라 설탕, 계란을 섞은 다음 우유를 첨가합니다.
- 베이킹 접시에 버터를 바르고 브리오슈 슬라이스를 배열한 후 붉은 과일을 얹습니다.
- 우유-계란-설탕 혼합물을 준비된 재료 위에 붓습니다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 20~25분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 식힙니다. 서빙하기 전에 슈가파우더를 뿌려주세요.
