이 요리법은 주스가 너무 많아지는 것을 피하기 위해 신선한 과일을 사용하는 것이 가장 좋지만, 어떤 종류의 과일로든 만들 수 있습니다.
4인분 재료
- 녹인 버터 75g
- 설탕 80g
- 밀가루 125g
- 계란 2개
- 소금 한 꼬집
- 바닐라 설탕 1봉지
- 베이킹파우더 5ml
- 300g 씨를 제거하고 반으로 자른 자두
준비
- 오븐을 350°F / 180°C로 예열합니다.
- 그릇에 과일을 제외한 모든 재료를 넣고 거품기로 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 케이크 틀이나 파이 접시에 버터를 바르고 밀가루를 살짝 뿌립니다. 반죽을 붓고 그 위에 자두를 얹습니다.
- 약 25분 동안 굽습니다(칼로 찔러서 익었는지 확인하세요).
- 오븐에서 꺼내 틀에 담아 식힌 후, 서빙할 때 가볍게 가루 설탕을 뿌립니다.
