재료 (4인분)
- 타피오카 펄 80g
- 무가당 코코넛 밀크 400ml
- 우유 500ml
- 메이플 설탕 60ml
- 바닐라 추출물 15ml
- 소금 한 꼬집
- 석류 1개의 씨앗
준비
- 냄비에 거품기를 사용하여 코코넛 밀크, 우유, 설탕, 바닐라, 소금을 넣고 섞습니다.
- 끓인 후 타피오카를 넣고 아주 약한 불(너무 세게 끓이지 않고 부드럽게 끓이는 정도)로 약 20분간 조리합니다.
- 혼합물을 4개의 잔에 나누어 식힙니다.
- 위에 석류씨앗을 얹어 서빙합니다.
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