바비큐 치킨 윙
인분: 4인분 – 준비 시간: 15분 – 요리 시간: 20분
재료
- 퀘벡 치킨 윙 750g (1.5파운드)
- 마늘가루 5ml(1티스푼)
- 양파가루 15ml(1큰술)
- 훈제 파프리카 15ml(1큰술)
- 꿀 30ml(4큰술)
- 말린 오레가노 5ml(1티스푼)
- 15ml(1큰술) 매운 소스(타바스코)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 바베큐를 최대로 예열하세요.
- 그릇에 모든 재료를 넣고 섞습니다.
- 바베큐 버너 중 하나를 끄세요. 불을 끄고 그릴 위에 닭 날개를 올려놓고 뚜껑을 닫은 채 15분간 조리합니다.
- 그런 다음 버너 쪽에 불을 붙인 채 각 면을 2분씩 계속 구워서 닭 날개를 캐러멜화합니다.
