인분: 4인분
준비시간: 15분
조리시간: 12분
재료
- 125ml(1/2컵) 부드러운 무염 버터
- 설탕 125ml(1/2컵)
- 소금 한 꼬집
- 계란 1개
- 밀가루 250ml(1컵)
- 오트 플레이크 250ml(1컵)
- 베이킹파우더 15ml(1큰술)
- 그랑 마르니에 15ml(1큰술)
- 베이킹 소다 3ml(1/2티스푼)
- 바닐라 추출물 5ml(1티스푼)
- 호박 퓨레 250ml(1컵)
- 오코아 카카오 베리 초콜릿 피스톨 125ml(1/2컵)
- 호박씨앗 125ml(1/2컵)
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 180°C(350°F)로 예열합니다.
- 전기 믹서나 거품기를 사용하여 버터, 설탕, 소금을 부드럽고 고른 질감이 될 때까지 섞습니다.
- 계란을 넣고 섞은 후, 밀가루, 오트밀, 베이킹파우더, 그랑마르니에, 베이킹소다, 바닐라 추출물, 호박 퓌레를 조금씩 넣습니다.
- 그런 다음 주걱을 사용하여 초콜릿과 호박씨를 넣고 저어줍니다.
- 작은 공을 만들고 양피지나 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 반죽을 펼쳐서 살짝 펴줍니다.
- 12분 동안 굽습니다. 식히세요.
