수확량: 15~20단위
휴식: 1시간
조리시간: 10분
재료
- 무염 버터 125ml(1/2컵), 부드럽게 한 것
- 땅콩버터 125ml(1/2컵)
- 갈색 설탕 125ml(1/2컵)
- 라즈베리 잼 125ml(1/2컵)
- 계란 2개
- 바닐라 추출물 15ml(1큰술)
- 밀가루 375ml(1 1/2컵)
준비
- 오븐을 예열하고, 오븐 중앙에 선반을 놓고 190°C(375°F)로 예열합니다.
- 그릇에 버터, 땅콩버터, 황설탕, 잼을 넣고 거품기로 섞습니다.
- 계란과 바닐라 추출물을 넣고 저어줍니다.
- 밀가루를 조금씩 첨가합니다.
- 작업대 위에 반죽을 덩어리 모양으로 만듭니다.
- 이 시점에서, 랩에 싸인 소시지는 냉동실에 보관할 수 있습니다.
- 그렇지 않은 경우 1시간 동안 냉장고에 보관하세요.
- 소시지를 1.5인치 두께로 자릅니다.
- 실리콘 매트를 깔은 베이킹 시트에 반죽 조각을 배열합니다.
- 포크를 사용하여 쿠키 위를 장식하고 10분 동안 굽습니다.
- 식히세요.
