수확량 : 15~20
준비시간: 15분
휴식: 1시간
조리시간 : 8~10분
재료
- 무염 버터 125ml(1/2컵), 부드럽게 한 것
- 갈색 설탕 250ml(1컵)
- 바닐라 추출물 5ml(1티스푼)
- 계란 1개
- 소금 2꼬집
- 베이킹파우더 3ml(1/2티스푼)
- 베이킹 소다 3ml(1/2티스푼)
- 밀가루 500ml(2컵)
- 250ml(1컵) 분쇄 초콜릿 칩(또는 초콜릿 칩)
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 180°C(350°F)로 예열합니다.
- 그릇에 버터, 황설탕, 바닐라 추출물을 넣고 거품기로 섞습니다.
- 계란과 소금을 넣고 저어줍니다.
- 효모, 베이킹소다, 밀가루를 조금씩 첨가합니다.
- 혼합물이 부드러워지면 초콜릿을 첨가합니다.
- 작은 공을 만듭니다.
- 이 시점에서 공을 플라스틱 랩에 싸서 냉동실에 보관할 수 있습니다.
- 그렇지 않은 경우 1시간 동안 냉장고에 보관하세요.
- 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 반죽을 펼쳐 놓고 8~10분 동안 굽습니다.
- 식히세요.
