인분: 4인분
준비시간: 25분
조리시간 : 약 10분
재료
- 양파 1개, 다진 것
- 양송이버섯 500ml(2컵)
- 다진 마늘 2쪽
- 올리브 오일 60ml(4큰술)
- MTL 스테이크 향신료 믹스 45ml(3큰술)
- 퀘벡산 다진 쇠고기 454g(1파운드)
- 체다 치즈 250ml(1컵)를 작은 입방체로 자릅니다.
- 링곤베리 잼 60ml(4큰술)
- 간장 30ml(2큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 뜨거운 팬에 올리브 오일을 약간 넣고 양파, 버섯, 마늘을 2~3분간 볶습니다.
- 스테이크 향신료를 넣고 식힙니다.
- 그릇에 고기 혼합물, 체다 치즈 큐브, 소금, 후추를 넣습니다.
- 규칙적인 공을 만듭니다.
- 뜨거운 팬에 남은 올리브 오일을 두르고 미트볼을 갈색이 될 때까지 5~6분간 볶습니다.
- 미트볼에 잼과 간장을 바르고 2분간 더 익힙니다.
