인분: 4인분
준비시간: 8분
조리시간: 20분
재료
- 계란 3개
- 갈색 설탕 125ml(1/2컵)
- 무염 버터 170ml(2/3컵), 녹인 것
- 250ml(1컵) 카카오 배리 다크 초콜릿 피스톨, 녹인 것
- 옥수수 전분 80ml(1/3컵)
- 소금 한 꼬집
- 60ml(4큰술) 강판 코코넛
- 125ml(1/2컵) 카카오 배리 화이트 초콜릿 칩, 부순 것
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 그릇에 계란을 넣고 거품기를 사용하여 휘핑한 후 설탕을 넣고 최소 2분 동안 휘핑합니다.
- 버터와 다크초콜릿을 넣고 저어줍니다.
- 전분과 소금을 조금 넣고 부드럽고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
- 코코넛과 화이트 초콜릿을 넣고 섞는다.
- 버터와 밀가루를 깐 틀에 혼합물을 붓고 20분 동안 굽습니다.
- 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.
