버거 헐크
재료
- 마요네즈 120ml(8큰술)
- 렐리시 120ml(8큰술)
- 800g(27온스) 중간 살코기 다진 쇠고기
- 샤프 체다 치즈 8조각
- 버거 번 8개
- 250ml(1컵) 부서진 페타 치즈
- 양파 2개, 썰어서 구운 것
- 아보카도 1개, 슬라이스
- 라임 2개, 4등분
- 구운 할라피뇨 8개(흰 막과 씨앗 제거)
- 상추 잎 8개
- 소금과 후추를 넣어 맛을 냄
준비
- 그릇에 마요네즈와 렐리시를 넣고 섞습니다. 책.
- 바베큐를 최대로 예열하세요.
- 쇠고기 패티 8개를 만듭니다. 소금과 후추를 첨가합니다.
- 바비큐 그릴에서 직접 조리하여 고기 패티의 각 면을 구운 다음, 몇 분간 간접적으로 계속 조리합니다.
- 팬케이크를 다 굽고 나면 체다 치즈 조각을 팬케이크에 얹어줍니다.
- 빵을 데웁니다.
- 각 빵에 마요네즈를 양쪽에 바르고, 페타 치즈와 양파를 펼쳐 놓고, 고기 패티를 올린 다음 아보카도 몇 조각을 올리고, 그 위에 라임 조각의 즙, 소금, 후추, 할라피뇨 몇 조각, 상추 잎을 얹은 다음 각 빵을 닫습니다.
