재료
- 햄버거 스테이크 소스를 곁들인 돼지고기 미트볼 1봉지(이미 조리되어 진공 포장됨)
- 감자 2컵, 얇게 썬 것
- 당근 2컵, 얇게 썬 것
- 순무 1컵, 얇게 썬 것
- 파스닙 1컵, 얇게 썬 것
- 양파 1개, 얇게 썬 것
- 마늘 2쪽, 잘게 다진 것
- 올리브 오일 60ml(1/4컵)
- 메이플 시럽 15ml(1큰술)
- 프로방스 허브 15ml(1큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
- 250ml(1컵) 35% 쿠킹크림
- 파마산 치즈 125ml(1/2컵)
준비
예열
오븐을 375°F(190°C)로 예열합니다.
야채 준비하기
큰 그릇에 감자, 당근, 순무, 파스닙, 양파, 마늘을 올리브 오일, 메이플 시럽, 허브 드 프로방스, 소금, 후추와 함께 섞습니다. 야채가 잘 코팅되었는지 확인하세요.
야채 요리
야채를 베이킹 시트에 한 겹으로 펴 놓습니다. 30분 동안 굽고, 중간에 야채를 저어주어 고르게 익도록 합니다.
팬 조립
야채가 익으면 베이킹 접시에 옮깁니다. 야채 위에 35% 쿠킹크림을 붓습니다. 돼지고기 미트볼 위에 햄버거 스테이크 소스를 얹고, 그 위에 파마산 치즈를 뿌립니다.
최종 요리
캐서롤 접시를 15분 동안 굽거나 파마산 치즈가 녹고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
