브런치 카솔레트(빵 큐브, 토마토 소스, 계란, 베이컨, 치즈)
인분: 4인분 – 준비 시간: 10분 – 조리 시간: 20분
재료
- 양파 2개, 얇게 썬 것
- 원하는 지방 60ml(4큰술) (버터, 오일 또는 Mycryo 코코아 버터)
- 다진 마늘 1쪽
- 붉은 고추 1개, 썰어서
- 녹색 고추 1개, 얇게 썬 것
- 바삭하게 구워서 다진 베이컨 8조각
- 토마토 소스 250ml(1컵)
- 컨트리 빵 2조각, 입방체로 자른 것
- 계란 4개
- 체다 치즈 250ml(1컵)
- 타바스코를 맛보기
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 뜨거운 캐서롤 접시에 원하는 기름을 넣고 양파를 3분간 볶습니다.
- 마늘과 고추를 넣고 2분 더 볶습니다.
- 베이컨, 토마토소스, 빵 큐브, 계란 4개를 넣고 치즈를 얹은 후 타바스코 소스 몇 방울을 떨어뜨려 맛을 낸 후 20분 동안 굽습니다.
