버섯 매치
인분/수확량: 18개 - 준비: 10분 - 조리: 10분
재료
- 훈제 햄 250ml(1컵) 잘게 썬 것
- 리코타 치즈 125ml(1/2컵)
- 125ml(1/2컵) 강판 체다 치즈
- 250ml(1컵) 피칸, 구운 것
- 마늘 1쪽
- 타임 1개, 껍질 벗김
- 작은 양송이버섯 18개, 줄기 제거
- 메이플 시럽 90ml(6큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 푸드 프로세서에 햄, 리코타 치즈, 체다 치즈, 피칸, 마늘, 타임을 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 책.
- 바베큐를 최대로 예열하세요.
- 버섯 모자에 준비한 햄 스터핑을 채웁니다.
- 바베큐 그릴에 중불로 구운 다음 장식한 버섯을 놓고 10~15분 동안 조리합니다.
- 서빙할 준비가 되면 버섯 위에 메이플 시럽을 붓고 따뜻하게 즐기세요.
