훈제 연어 양배추
수량: 24 – 준비 시간: 30분
재료
- 작은 슈빵 24개 (시중에서 구입하거나 직접 만든 것)
- 훈제 연어 18조각
- 35% 크림 125ml(1/2컵)
- 다진 파 45ml(3큰술)
- 다진 딜 45ml(3큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 차가운 그릇에 거품기를 사용하여 크림을 딱딱해질 때까지 휘핑합니다.
- 18개 중 연어 4조각을 잘라요.
- 다진 연어, 파, 딜, 소금, 후추를 크림에 넣습니다. 양념을 확인하세요. 준비한 혼합물을 주머니에 담습니다.
- 양배추를 수평으로 반으로 자르고 주머니를 이용해 양배추의 바닥을 채웁니다.
- 훈제 연어 반 조각을 위에 얹고 양배추로 덮습니다.
