구운 브뤼셀 콩나물 꽃잎
인분: 4인분
준비: 10분 – 요리: 10분
재료
- 브뤼셀 콩나물 25~30개
- 45ml(3큰술) Mycryo 코코아 버터(또는 버터나 오일)
- 닭고기 육수 60ml(4큰술)
- 다진 마늘 1쪽
- 레몬즙 15ml(1큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
방법
- 작은 칼을 사용하여 브뤼셀 콩나물의 밑부분을 잘라서 잎과 콩나물을 분리합니다.
- 뜨거운 팬에 Mycryo 코코아 버터를 뿌린 브뤼셀 콩나물 꽃잎을 볶습니다.
- 닭고기 육수로 국물을 헹구고 마늘을 넣어 거의 마를 때까지 계속 요리합니다.
- 소금, 후추, 레몬즙을 첨가합니다. 제공하다.
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