재료
- 다용도 밀가루 250g(1 3/4컵)
- 125g(1/2컵) 연질 버터
- 흰 설탕 150g(3/4컵)
- 갈색 설탕 50g(1/4컵)
- 계란 1개
- 1큰술 c로 바닐라 추출물
- 1/2작은술 c로 베이킹 소다
- 소금 한 꼬집
- 초콜릿 칩 200g(1컵)
준비
- 부드러운 버터에 흰 설탕과 소량의 갈색 설탕을 넣고 크림 형태로 만듭니다.
- 계란과 바닐라를 넣고, 마른 재료를 넣고 저어줍니다.
- 초콜릿 칩을 추가합니다.
- 쿠키를 평소보다 살짝 얇게 펴서 180°C(350°F)에서 14~16분 동안 구우면 더 바삭하고 납작한 쿠키가 완성됩니다.
