재료
- 다용도 밀가루 300g(2컵 + 2큰술)
- 125g(1/2컵) 차가운 버터, 다진 것
- 갈색 설탕 100g(1/2컵)
- 흰 설탕 100g(1/2컵)
- 계란 1개
- 1큰술 c로 바닐라 추출물
- 1/2작은술 c로 베이킹 소다
- 소금 한 꼬집
- 초콜릿 칩 200g(1컵)
준비
- 차가운 버터를 입방체로 잘라 사용하세요.
- 설탕과 빨리 섞습니다.
- 계란과 바닐라를 넣고, 그 다음에 건조재료를 넣습니다. 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.
- 초콜릿 칩을 넣고 두꺼운 공 모양으로 만듭니다.
- 180°C(350°F)에서 12~14분 동안 구우면 딱딱하고 두껍고 겉은 살짝 바삭한 쿠키가 완성됩니다.
