재료
- 다용도 밀가루 250g(1 3/4컵)
- 녹인 버터 125g(1/2컵)
- 갈색 설탕 150g(3/4컵)
- 흰 설탕 50g(1/4컵)
- 계란 1개
- 1큰술 c로 바닐라 추출물
- 1/2작은술 c로 베이킹 소다
- 소금 한 꼬집
- 초콜릿 칩 200g(1컵)
준비
- 버터를 녹여 살짝 식힙니다.
- 설탕과 섞어서 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 계란과 바닐라를 넣고, 마른 재료를 넣고 저어줍니다.
- 초콜릿 칩을 추가합니다.
- 쿠키 모양을 만들기 전에 반죽을 30분 동안 냉장 보관하세요. 180°C(350°F)에서 10~12분간 굽습니다.
- 녹인 버터는 중앙 부분을 더 조밀하고 녹는 듯한 질감으로 만들어줍니다.
