인분: 4인분
준비시간: 5분
조리시간: 4분
재료
- 새우 24마리(31/40마리), 껍질 벗김
- 60ml(4큰술) 생강, 갈아서
- 참기름 60ml(4큰술)
- 다진 마늘 2쪽
- 라임 주스 60ml(4큰술)
- 야채국물 60ml(4큰술)
- 브로콜리 1개, 작은 조각으로 자릅니다.
- 파 2줄기, 얇게 썬 것
- 5ml(1티스푼) 삼발 올렉 고추 또는 기타
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 뜨거운 팬에 새우와 생강을 참기름과 함께 2분간 볶습니다.
- 마늘, 레몬즙, 국물, 삼발 올렉, 브로콜리를 넣고 중불에서 2분간 끓입니다.
- 양념을 확인하세요.
- 파를 곁들여 흰밥이나 다른 음식 위에 얹어 먹습니다.
