인분: 4인분
준비시간: 20분
조리시간 : 20~30분
재료
- 퍼프 페이스트리 1장
- 피자 소스 125ml(1/2컵)
- 모짜렐라 치즈 125ml(1/2컵), 강판
- 페퍼로니 또는 초리조 12조각
- 달걀 노른자 1개, 물을 약간 넣어 풀어줍니다.
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 작업대 위에 퍼프 페이스트리를 펴세요.
- 반죽을 각 면이 5인치 정도인 삼각형 모양으로 자릅니다.
- 각 삼각형에 토마토소스, 치즈, 콜드컷을 바릅니다.
- 삼각형을 각각 초승달 모양으로 굴립니다. 브러시를 사용하여 달걀 노른자를 바르고 20~30분 동안 굽습니다.
