바삭한 바나나, 초콜릿

Croustillant banane, chocolat

인분: 4인분

준비시간: 20분

조리시간: 5분

재료

  • 춘권 반죽 4장
  • 70% 오코아 초콜릿 피스톨 125ml(1/2컵)
  • 바나나 2개
  • 카놀라유 125ml(1/2컵)

준비

  1. 파스타 시트를 3개의 띠 모양으로 자릅니다.
  2. 그릇에 바나나를 으깬 후 초콜릿 칩을 넣습니다.
  3. 반죽의 한쪽 끝에 준비한 혼합물을 약간 올려놓습니다.
  4. 그런 다음 바나나 위로 모서리를 접어서 삼각형 모양을 만듭니다. 반죽 전체를 접는 과정을 반복하여 닫힌 삼각형 모양을 만듭니다.
  5. 뜨거운 팬에 기름을 두르고 바나나 삼각형을 황금색이 될 때까지 볶습니다. 감자칩을 흡수성 종이 위에 올려놓으세요.
  6. 감자칩을 따뜻하게 데워서 아이스크림과 함께 드세요.

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