구운 엔다이브
인분: 4인분 – 준비 시간: 5분 – 조리 시간: 4분
재료
- 올리브 오일 45ml(3큰술)
- 화이트 발사믹 식초 45ml(3큰술)
- 다진 마늘 1쪽
- 치커리 4~6개를 반으로 자릅니다.
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 바베큐를 최대로 예열하세요.
- 그릇에 기름, 식초, 마늘, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 치커리를 추가하여 코팅합니다.
- 바비큐 그릴에 엔다이브를 올려놓고 각 면을 2분씩 구워줍니다.
구운 엔다이브
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인분: 4인분 – 준비 시간: 5분 – 조리 시간: 4분
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