인분: 4인분
준비시간: 30분
조리시간 : 30~35분
재료
- 베이컨 250ml(1컵), 다진 것
- 아침용 소시지 2개, 슬라이스
- 다진 붉은 양파 1개
- 메이플 시럽 90ml(6큰술)
- 다진 마늘 2쪽
- 250ml(1컵) 강판한 샤프 체다 치즈
- 1개의 순수 버터 퍼프 페이스트리(매장 구매)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 냄
준비
- 오븐을 예열하고, 오븐 중앙에 선반을 놓고 190°C(375°F)로 예열합니다.
- 뜨거운 팬에 베이컨을 넣고 갈색이 될 때까지 볶은 후, 중간에 소시지 조각과 양파를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 메이플 시럽과 마늘을 넣고 2분간 끓입니다. 양념을 확인하고 식힙니다.
- 그릇에 혼합물과 체다치즈를 넣고 섞습니다.
- 작업대 위에 퍼프 페이스트리를 4인치 크기의 사각형으로 자릅니다.
- 각 사각형의 중앙에 준비된 혼합물을 펴 바르고, 반죽을 삼각형으로 접은 후 포크를 사용하여 반죽의 가장자리를 으깨줍니다.
- 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 반죽을 사각형 모양으로 배열하고 25분 동안 굽습니다.
