아몬드 앤 체리 피낭시에
수량: 20~30개 - 준비: 15분 - 조리: 15분
재료
- 밀가루 125ml(1/2컵)
- 설탕 190ml(3/4컵)
- 아몬드 가루 190ml(3/4컵)
- 소금 한 꼬집
- 계란 6개, 흰자
- 무염 버터 125ml(1/2컵), 녹인 것
- 카놀라유 90ml(1/3컵)
- 체리 125ml(1/2컵), 다진 것
- 다크럼 15ml(1큰술)
준비
- 핸드 믹서를 사용하여 모든 건조 재료를 섞은 다음, 달걀 흰자를 넣고 섞습니다.
- 그런 다음 녹인 버터, 기름, 체리 조각, 럼주를 첨가합니다. 모든 재료를 섞어서 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 2시간 동안 넣어둡니다.
- 오븐을 예열하고 중앙의 선반을 180°C(350°F)로 예열합니다.
- 혼합물을 작은 실리콘 틀이나 일반 틀에 붓고 기름을 바른 후 약 15분 동안 굽습니다. 조리 시간은 오븐과 사용하는 틀의 종류에 따라 달라질 수 있습니다.
- 금융자가 약간 식은 후에 틀에서 꺼내세요.
