준비 시간: 20분
조리시간: 30분
인분: 4인분
재료
- 500g 쇠고기 볶음
- 680g 바로 사용 가능한 으깬 감자
- 다진 양파 1개
- 강판한 당근 1개
- 1리터(4컵) 신선한 시금치
- 버터 15ml(1큰술)
- 250ml(1컵) 강판 체다 치즈
- 소금, 후추
준비
- 오븐을 200°C로 예열합니다.
- 중불로 달군 프라이팬에 버터를 녹입니다. 다진 양파와 강판한 당근을 넣고 부드러워지고 약간 갈색이 될 때까지 5~7분간 볶습니다. 그런 다음 신선한 시금치를 넣고 시들해질 때까지 약 3분간 요리합니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 잘게 썬 끓인 쇠고기를 야채 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.
- 베이킹 접시에 쇠고기와 야채 혼합물을 고르게 펴 바릅니다. 미리 만들어 놓은 으깬 감자를 얹고, 그 위에 강판한 체다 치즈를 뿌립니다.
- 200°C에서 30분 동안 굽습니다. 윗면이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
