인분: 4인분
준비시간: 15분
조리시간: 35분
재료
- 버터넛 스쿼시 큐브 1.5L(6컵)
- 양파 1개, 다진 것
- 타임 2가지, 껍질 벗김
- 다진 마늘 1쪽
- 올리브 오일 60ml(4큰술)
- 익힌 마카로니 4인분
- 250ml(1컵) 수제 베샤멜 소스
- 250ml(1컵) 강판 모짜렐라 치즈
- 250ml(1컵) 강판 체다 치즈
- 빵가루 60ml(4큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 그릇에 호박 큐브, 양파, 타임, 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 실리콘 매트를 덮은 베이킹 시트에 준비한 야채를 펼쳐 놓고 30분 동안 굽습니다.
- 오븐을 브로일 모드로 전환하세요.
- 그릇에 마카로니, 베샤멜 소스, 모짜렐라 치즈, 스쿼시를 넣고 섞습니다. 양념을 확인하세요.
- 그라탕 접시에 혼합물을 담고 체다 치즈를 뿌린 후 빵가루를 뿌린 후 5분간 갈색이 나게 볶습니다.
