재료 달걀 노른자 1개 호두 오일 200ml 1큰술 s까지 다진 신선한 파슬리 1큰술 s까지 사과 식초 소금과 후추 준비 계란 노른자와 식초를 섞어 휘핑하고, 마요네즈와 호두기름을 섞어 휘핑합니다. 다진 파슬리, 소금, 후추를 넣습니다.