재료 달걀 노른자 1개 1큰술 c로 순한 카레 1큰술 c로 강황의 중성 오일 200ml 1큰술 s까지 사과 식초 소금과 후추 준비 계란 노른자, 향신료, 식초를 섞습니다. 기름을 얇게 흐르게 넣어 마요네즈를 휘핑합니다. 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.