재료 달걀 노른자 1개 다진 마늘 1쪽 1큰술 c로 에스펠레트 고추 중성 오일 200ml 1큰술 s까지 레드 와인 식초 소금 준비 마늘, 달걀 노른자, 식초, 고춧가루를 섞습니다. 마요네즈와 기름을 얇게 섞습니다. 계절.
