재료
- 달걀 노른자 1개
- 1개의 작은 할라피뇨, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
- 1큰술 c로 겨자
- 중성 오일 200ml
- 1큰술 s까지 와인 식초
- 1큰술 s까지 다진 신선한 고수
- 소금과 후추
준비
계란 노른자, 머스타드, 식초를 섞습니다. 기름을 얇게 뿌리면서 휘핑합니다. 할라피뇨와 실란트로를 넣고 저어줍니다. 맛을 내기 위해 양념하세요.
광고
계란 노른자, 머스타드, 식초를 섞습니다. 기름을 얇게 뿌리면서 휘핑합니다. 할라피뇨와 실란트로를 넣고 저어줍니다. 맛을 내기 위해 양념하세요.
광고