수율: 400ml
준비시간: 10분
재료
- 메이플 설탕 120ml(8큰술)
- 소금 45ml(3큰술)
- 양파가루 60ml(4큰술)
- 검은 후추 가루 30ml(2큰술)
- 흰 후추 가루 30ml(2큰술)
- 생강가루 15ml(1큰술)
- 달콤한 파프리카 30ml(2큰술)
- 분쇄 커피 30ml(2큰술)
- 마늘가루 15ml(1큰술)
- 셀러리 가루 15ml(1큰술)
- 말린 타임 15ml(1큰술)
- 3ml(1/2작은술) 카이엔페퍼(선택사항)
준비
- 그릇에 모든 재료를 넣고 섞습니다.
- 혼합물을 밀폐된 용기에 붓습니다. 쉽게 식별하려면 GINO SPICE MIX 라벨을 붙이세요.
- 고기, 생선, 야채에 뿌려 먹는 혼합물입니다.
