인분: 미니 버거 4개
준비 시간: 15분
조리시간: 10분
재료
- 햄버거 스테이크 소스 돼지고기 미트볼 380g (진공 포장)
- 오렌지 치즈 4~5조각(체다 또는 기타)
- 미니 버거 번 8~12개
- 마늘 버터 60ml(4큰술)
- 케첩
- 원하는 양념(피클, 머스타드 등)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 프라이팬을 중불로 가열합니다. 돼지고기 미트볼 봉지를 열고 내용물(미트볼과 소스)을 팬에 붓습니다. 중불로 끓여서 소스가 줄어들고 걸쭉해질 때까지 주기적으로 저어줍니다. 약 5~7분 정도 걸립니다.
- 소스가 잘 졸아들면 미트볼 위에 오렌지 치즈 4~5조각을 올리고 팬을 덮습니다. 치즈를 2분간 녹입니다.
- 이때 미니버거 빵에 마늘버터를 발라줍니다. 빵을 팬이나 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 가볍게 굽습니다.
- 치즈가 녹으면 미니버거 빵 위에 케첩을 살짝 뿌리고, 치즈를 얹은 돼지고기 패티를 몇 개 얹은 후 빵을 닫습니다.
- 원하는 양념과 소스(피클, 머스타드 등)를 곁들여 드세요.
