인분: 4인분
준비 시간: 15분
조리시간: 10분
재료
- 훈제 코호 연어 1통과 크림치즈 토핑을 얹은 말린 크랜베리(해동)
- 미니 피타빵 4개 또는 미니 피자 베이스
- 1개의 붉은 양파, 잘게 다진 것
- 올리브 오일 60ml(4큰술)
- 1큰술 s까지 케이퍼(선택 사항)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
- 장식용 아루굴라 잎 몇 개 (선택 사항)
준비
- 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 미니 피타빵이나 미니 피자 베이스를 베이킹 시트에 올려놓습니다. 각 바닥에 훈제 코호 연어와 말린 크랜베리 통나무를 얇게 펴 바릅니다.
- 잘게 다진 붉은 양파를 위에 얹고, 케이퍼를 사용한다면 함께 얹으세요. 미니 피자에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 미니 피자를 8~10분 동안 구워서 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼낸 후, 원한다면 신선함을 더하기 위해 아루굴라 잎을 몇 개 더 넣으세요. 즉시 제공하세요.
