Portions : 12 mini-momies
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Ingrédients
- 12 mini-saucisses à cocktail
- 1 abaisse de pâte feuilletée (environ 225 g)
- 1 œuf, battu
- 15 ml (1 c. à table) d'eau
- 15 ml (1 c. à table) de moutarde jaune ou de ketchup, pour les yeux
- Ketchup ou moutarde, pour servir
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, dérouler la pâte feuilletée et la découper en fines lanières d'environ 5 mm (¼ po) de largeur.
- Enrouler les lanières de pâte autour de chaque mini-saucisse en les croisant légèrement pour imiter les bandelettes d'une momie. Laisser un petit espace découvert à une extrémité pour former le visage.
- Déposer les mini-saucisses sur la plaque de cuisson en les espaçant légèrement.
- Dans un petit bol, mélanger l'œuf battu et l'eau. Badigeonner délicatement la pâte feuilletée.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
- Laisser tiédir quelques minutes. À l'aide d'un cure-dent, déposer deux petits points de moutarde ou de ketchup sur la partie découverte de chaque saucisse pour former les yeux.
- Servir les mini-momies accompagnées de ketchup ou de moutarde.
