인분: 4인분
준비시간: 10분
조리시간: 10분
재료
- 돼지 목살찜 1조각
- 250ml(1컵) 바비큐 소스
- 옥수수 토르티야(나초) 1봉지
- 500ml(2컵) 강판 체다 치즈
- 다진 붉은 양파 1개
- 할라피뇨 1개, 슬라이스
- 45ml(3큰술) 매운 소스
- 사워크림(선택사항)
준비
- 끓는 물이 담긴 냄비에 돼지고기 봉지를 넣고 지침에 따라 데웁니다.
- 고기를 찢어서 바비큐 소스와 섞습니다.
- 베이킹 시트에 나초를 펴 놓은 다음, 잘게 썬 돼지고기, 붉은 양파, 강판 치즈를 얹습니다.
- 375°F(190°C)에서 10분 동안 구워서 치즈가 녹고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼낸 후 할라피뇨 슬라이스를 넣고 매콤달콤한 소스를 뿌립니다.
- 사워크림을 곁들여 바로 드세요.
