인분: 4인분
준비시간: 5분
조리시간 : 5~7분
재료
- 마늘 4쪽, 얇게 썬 것
- 원하는 지방 60ml(4큰술) (버터, 오일 또는 Mycryo 코코아 버터)
- 브로콜리 1개, 작은 꽃송이
- 양파 1개, 다진 것
- 소금 땅콩 125ml(½컵)
- 호이신 소스 30ml(2큰술)
- 간장 30ml(2큰술)
- 1 새눈고추, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
- 꿀 15ml(1큰술)
- 쌀국수 4인분
준비
- 뜨거운 팬에 원하는 기름을 넣고 마늘을 빠르게 갈색이 될 때까지 볶습니다. 제거하여 따로 보관하세요.
- 같은 팬에 양파를 넣고 2분간 볶습니다.
- 브로콜리, 호이신 소스, 간장, 꿀, 칠리를 넣습니다.
- 이때, 물을 많이 넣고 쌀국수를 패키지에 적힌 설명에 따라 삶습니다.
- 쌀국수를 혼합물에 넣고 그 위에 튀긴 마늘을 뿌립니다.
