인분: 4인분
준비시간: 15분
조리시간: 45분
재료
미트 로프
- 익힌 밥 125ml(1/2컵)
- 다진 쇠고기 250g (9온스)
- 퀘벡 돼지고기 250g(9온스), 다진 고기
- 계란 1개
- 꿀 15ml(1큰술)
- 15ml(1큰술) 양 고추냉이
- 15ml(1큰술) 가루 향신료
- 15ml(1큰술) 분쇄 세이지
- 타임 15ml(1큰술) 가루
- 5ml(1티스푼) 강판 육두구
- 계피가루 5ml(1티스푼)
- 5ml(1티스푼) 정향 가루
- 케첩 120ml(8큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 예열하고, 오븐 중앙에 선반을 놓고 190°C(375°F)로 예열합니다.
- 그릇에 쌀, 소고기, 돼지고기, 계란, 꿀, 양 고추냉이, 양념장, 세이지, 타임, 육두구, 계피, 정향, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 케이크 틀에 준비한 혼합물을 넣고 케첩을 뿌린 후 45분 동안 굽습니다.
