준비 시간: 25분
조리시간: 35분
인분: 4인분
재료
- 500g 돼지고기(이미 조리된 것)
- 680g 바로 사용 가능한 으깬 감자
- 125ml(1/2컵) 바비큐 소스
- 400g 브뤼셀 콩나물, 반으로 자름
- 다진 노란 양파 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 1큰술 s까지 올리브유
- 소금, 후추
준비
- 오븐을 200°C로 예열합니다.
- 중불로 달군 프라이팬에 올리브 오일을 두릅니다. 브뤼셀 콩나물, 다진 노란 양파, 마늘을 넣습니다. 브뤼셀 콩나물이 황금빛 갈색이 되고 부드러워질 때까지 약 10분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 그릇에 찢어진 돼지고기와 바비큐 소스를 섞어 넣습니다.
- 베이킹 접시에 잘게 썬 돼지고기와 바비큐 소스를 고르게 펴 바릅니다. 두 번째 층에 볶은 브뤼셀 콩나물을 얹습니다. 모든 것을 으깬 감자로 덮으세요.
180°C에서 25분 동안 굽습니다. 윗면이 살짝 황금색이 될 때까지 굽습니다.
