루꼴라 페스토와 체리 토마토 파스타
인분: 4인분 - 준비 시간: 5분 - 조리 시간: 10분
재료
- 500ml(2컵) 아루굴라
- 피칸 125ml(½컵)
- 마늘 1쪽
- 올리브 오일 125ml(½컵)
- 파마산 치즈 125ml(½컵)
- 500g(1파운드) 푸실리 파스타
- 체리 토마토 500ml(2컵)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 냄
준비
- 푸드 프로세서나 핸드 블렌더를 사용하여 아루굴라, 호두, 마늘, 올리브 오일, 파마산 치즈, 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 혼합물은 걸쭉하고 부드러워야 합니다. 책.
- 끓는 물이 담긴 냄비에 상자에 적힌 지침에 따라 파스타를 삶습니다.
- 서빙 그릇에 익힌 파스타, 준비한 아루굴라 페스토, 토마토를 넣고 섞습니다.
