구운 야채 파스타
재료
- 올리브 오일 90ml(6큰술)
- 다진 마늘 2쪽
- 타임 잎 15ml(1큰술)
- 양파 1개, 얇게 썬 것
- 1개의 붉은 고추, 잘게 썬 것
- 체리토마토 12개, 반으로 자름
- 1개의 호박, 얇게 썬 것
- 스파게티 4인분
- 파마산 치즈 250ml(1컵)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 220°C(425°F)로 예열합니다.
- 제조사의 지침에 따라 파스타를 요리하세요.
- 이때 그릇에 기름, 마늘, 타임, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 양념을 확인하세요. 양파, 붉은 고추, 토마토, 호박을 추가합니다.
- 양피지나 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 야채 혼합물을 펴서 20분 동안 굽습니다. 양념을 확인하세요.
- 그릇에 파스타와 야채를 넣고 섞은 후 파마산 치즈를 뿌립니다.
