인분: 4인분
준비시간: 10분
조리시간: 20분
재료
- 다진 붉은 양파 1개
- 브로콜리 1개, 작은 송이
- 올리브 오일 60ml(4큰술)
- 다진 마늘 2쪽
- 연어 필레 4개
- 화이트 와인 125ml(1/2컵)
- 꿀 60ml(4큰술)
- 크노르 농축 야채 스톡 15ml(1큰술)
- 딜 60ml(4큰술)
- 35% 크림 125ml(1/2컵)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
충전물
- 밥 또는 생파스타 4인분
준비
- 뜨거운 팬에 올리브 오일을 약간 넣고 양파와 브로콜리를 5분간 볶습니다.
- 마늘, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 꺼내서 그릇에 따로 담아 둡니다.
- 같은 팬에 남은 기름을 두르고 연어를 각 면을 2분씩 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 그런 다음 흰 와인으로 맛을 낸 후 꿀, 크노르 육수, 딜, 브로콜리 혼합물, 크림을 넣고 5분 더 끓입니다. 양념을 확인하세요.
