인분: 4인분
준비 시간: 10분
조리시간 : 없음
재료
- 훈제 코호 연어 1통과 크림치즈 토핑을 얹은 말린 크랜베리(해동)
- 오이 1개, 껍질 벗기는 기구나 만돌린을 사용하여 얇게 썬다
- 2큰술 s까지 다진 바질
- 레몬 1개의 껍질
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오이 조각 하나 위에 훈제 코호 연어 통나무를 얇게 썰어 한쪽 끝에 올려놓습니다. 다진 바질과 레몬 제스트를 약간 첨가합니다.
- 오이 조각을 하나하나 조심스럽게 단단히 말아줍니다. 필요하면 소금과 후추로 간을 합니다.
