인분: 2인분 (피자 2개)
조리시간 : 6~8분
재료
- 토마토 바질 소스 치킨 미트볼 1봉지 (기성품)
- 피자 반죽 2개(각각 직경 약 30cm)
- 500ml(2컵) 강판 모짜렐라 치즈
- 라클렛 치즈 8조각
- 올리브 오일 30ml(2큰술)
- 신선한 바질 잎 20-24장
- 소금과 후추, 취향에 따라
준비
- 오븐을 290°C(550°F) 또는 최대 온도로 예열합니다.
- 피자 반죽을 베이킹 시트나 피자 스톤에 펴 바릅니다.
- 토마토소스에 담긴 닭고기 미트볼을 두 피자에 균등하게 나누어 담습니다.
- 각 피자에 모짜렐라 치즈 250ml(1컵)를 뿌린 다음, 피자 한 판당 라클렛 치즈 4조각을 올립니다.
- 각 피자에 올리브 오일을 뿌린 후, 소금과 후추로 맛을 냅니다.
- 피자를 6~8분 동안 굽습니다. 피자 껍질이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹아 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 피자를 오븐에서 꺼낸 후, 서빙하기 전에 신선한 바질 잎으로 장식합니다.
- 조각으로 자르고 따뜻하게 드세요.
