훈제 연어, 밥, 수박, 구운 할라피뇨, 페타 치즈를 곁들인 포케
인분: 4인분 – 준비 시간: 20분 – 조리 시간: 6분
재료
- 훈제 연어 400g (13 1/2온스)
- 125ml(½컵) 부서진 페타 치즈
- 250ml(2컵) 수박 깍둑썰기
- 할라피뇨 8개, 씨를 제거하고 흰 막이 없음
- 얇게 썬 붉은 양파 ½개
- 파슬리 잎 90ml(6큰술)
- 올리브 오일 45ml(3큰술)
- 발사믹 식초 45ml(3큰술)
- 4인분의 초밥밥, 익혀서 식힌 것
- 250ml(1컵) 신선한 시금치 잎
- 베이글 2개, 얇게 썬 것
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 뜨거운 그릴 팬이나 바비큐에 할라피뇨를 넣고 양면을 각각 3분씩 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.
- 그런 다음 입방체로 자릅니다. 계절.
- 토스터에 베이글 조각을 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 그 사이에 연어 조각을 말아주세요
- 그릇에 수박 조각, 양파, 기름, 식초, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 각 그릇에 밥, 훈제 연어, 페타 치즈, 수박 큐브, 시금치 잎을 나누어 담고 베이글 크루통을 담습니다.
