인분: 4인분
준비시간: 5분
조리시간: 10분
재료
- 퀘벡 닭가슴살 3개, 입방체로 자른 것
- 카놀라유 60ml(4큰술)
- 양파 1개, 다진 것
- 호박 2개, 크게 썰어 놓음
- 다진 마늘 2쪽
- 간장 60ml(4큰술)
- 참기름 60ml(4큰술)
- 삼발 올렉 핫소스 5ml(1티스푼)
- 으깬 땅콩 250ml(1컵)
- 고수 잎 60ml(4큰술), 다진 것
준비
- 뜨거운 팬에 카놀라유를 약간 두르고 닭고기 덩어리를 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 제거하여 따로 보관하세요.
- 같은 팬에 양파와 호박을 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 마늘, 닭고기, 간장, 참기름, 매운소스를 넣고 2~3분 더 끓입니다. 양념을 확인하세요.
- 으깬 땅콩과 고수를 첨가합니다.
- 흰쌀밥과 함께 드세요
