인분: 4인분
준비시간: 15분
조리시간 : 6~8분
재료
- 뼈 없는 닭가슴살 4개, 조각으로 자름
- 원하는 지방 60ml(4큰술) (버터, 오일 또는 Mycryo 코코아 버터)
- 샬롯 2개, 잘게 다진 것
- 브로콜리 1개, 꽃송이
- 당근 1개, 잘게 썬 것
- 설탕 완두콩 500ml(2컵), 반으로 자름
- 물밤 1상자, 얇게 썬 것
- 250ml(1컵) 버섯, 슬라이스
- 다진 마늘 15ml(1큰술)
- 캠벨 크림 오브 셀러리 수프 캔 1개
- 참기름 60ml(4큰술)
- 다진 생강 15ml(1큰술)
- 삼발 올렉 핫소스 5ml(1티스푼)
- 필요에 따라 물을 주세요
- 참깨 60ml(4큰술)
- 밥 4인분
- 소금과 후추를 넣어 맛을 냄
준비
- 뜨거운 팬에 Mycryo 버터나 원하는 지방을 바른 닭고기를 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 가볍게 간을 합니다.
- 샬롯, 브로콜리, 당근, 설탕완두콩, 밤, 버섯, 마늘, 참기름, 생강, 삼발 올렉을 넣고 2분간 볶습니다.
- 캠벨 크림 오브 셀러리 수프와 필요하면 물을 넣고 2분간 끓입니다.
- 참깨를 첨가합니다.
- 흰쌀밥과 함께 제공합니다.
