인분: 4인분 – 준비 시간: 15분 – 요리 시간: 40분
재료
- 브로콜리 1개, 조각으로 자름
- 꿀 30ml(2큰술)
- 올리브 오일 60ml(4큰술)
- 다진 마늘 1쪽
- 계란 3개
- 우유 125ml(1/2컵)
- 오레가노 5ml(1티스푼)
- 페타 치즈 250ml(1컵)
- 쇼트크러스트 페이스트리 1장
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 예열하고, 오븐 중앙에 선반을 놓고 190°C(375°F)로 예열합니다.
- 그릇에 브로콜리, 꿀, 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 브로콜리를 펼쳐 놓고 10분간 굽습니다.
- 그릇에 계란, 우유, 오레가노를 넣고 거품기를 이용해 섞습니다.
- 페타 치즈와 브로콜리를 추가합니다. 양념을 확인하세요.
- 타르트 베이스에 혼합물을 펴 바르고 30분 동안 굽습니다.
